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INFO
Annate: 2016, 2018
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Toscana
Vitigno: Sangiovese
Suolo: Argilloso con prevalenza di marna calcarea e ricco in scheletro

Estensione del vigneto: 1,5 ha

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura in mastelli e vasche d'acciaio inox e fermentazione spontanea. Affinamento in tini di acciaio inox e cemento.

Solforosa totale: 36 mg/l

Bottiglie prodotte: 1.000
Note aggiuntive
Contiene solfiti

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